Wetter
Moderator: Storchenzentrum
- Isarstörchin
- Beiträge: 4635
- Registriert: Do 28. Jun 2007, 18:45
- Wohnort: München
Guten Morgen,
es ist trüb mit kurzen Regenschauern und 12° sind auch kein Hit.
Das schöne Wetter macht also heute eine kurze Pause - toll dann kann
ich endlich mal wieder staubsaugen
Ab Morgen soll es dann schon wieder besser werden und Mittwoch
und Donnerstag werden die besten Tage der Woche.
Gute Idee Doris, statt gekäufter Kräuterbutter selbstgemachtes
Bärlauch-Pesto zu verwenden.
Tina, das geht mir ebenso, ganz besonders
mit dem selbstgemachten nach Rezept von Doris.
Übrigens schmeckt auch Spargel mit Bärlauch (nach
Schuhbeck) hervorragend.
Schöne Woche wünsche ich.
es ist trüb mit kurzen Regenschauern und 12° sind auch kein Hit.
Das schöne Wetter macht also heute eine kurze Pause - toll dann kann
ich endlich mal wieder staubsaugen
Ab Morgen soll es dann schon wieder besser werden und Mittwoch
und Donnerstag werden die besten Tage der Woche.
Gute Idee Doris, statt gekäufter Kräuterbutter selbstgemachtes
Bärlauch-Pesto zu verwenden.
Tina, das geht mir ebenso, ganz besonders
mit dem selbstgemachten nach Rezept von Doris.
Übrigens schmeckt auch Spargel mit Bärlauch (nach
Schuhbeck) hervorragend.
Schöne Woche wünsche ich.
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Grüße aus München
Ingrid
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Der Sinn der Botschaft entsteht beim Empfänger
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Guten Morgen,
ich mag Spargel auch am liebsten mit Butter.
Und feinem Schinken und leckeren Kartoffeln, o.k., Kartoffeln müssen nicht sein.
Bloß keine Experimente.
Evtl. mal mit grünem Spargel.
Wenn nur die Schälerei nicht wäre.
Heute im Gegensatz zu Gestern mehr blau als Grau.
Die Sonne scheint, es ist schon relativ angenehm draußen.
Übermorgen haben wir Sommer, sagte gestern der Wetterfrosch.
Einen schönen Tag wünsche ich.
ich mag Spargel auch am liebsten mit Butter.
Und feinem Schinken und leckeren Kartoffeln, o.k., Kartoffeln müssen nicht sein.
Bloß keine Experimente.
Evtl. mal mit grünem Spargel.
Wenn nur die Schälerei nicht wäre.
Heute im Gegensatz zu Gestern mehr blau als Grau.
Die Sonne scheint, es ist schon relativ angenehm draußen.
Übermorgen haben wir Sommer, sagte gestern der Wetterfrosch.
Einen schönen Tag wünsche ich.
- Isarstörchin
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Guten Morgen,
das Wetter wiiiiiiird , die Sonne scheint, der Himmel ist nur noch
leicht bewölkt und die Temperatur ist bei jetzt bei 13° angelangt.
Für Donnerstag sind 25° vorhergesagt.
Ich stelle Euch hier mal das Spargelrezept rein, bisher habe dazu
immer frischen Bärlauch genommen, das nächste Mal probiere ich es
mal mit Bärlauch-Pesto.
Und Doris, schälen mit dem Sparschäler ist doch überhaupt kein Problem
Spargel mit Bärlauch
(nach Schuhbeck)
2 EL Bärlauch
2 EL Öl zum Anbraten
250 g weißer Spargel
250 g grüner Spargel
1 EL Puderzucker
100 ml Gemüsebrühe
1 EL Butter
Den weißen Spargel ganz schälen, den grünen im unteren Drittel schälen, holzige Enden entfernen und schräg in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden. In einer Pfanne den Puderzucker ohne Fett hell karamellisieren, den Spargel hinein schwenken, die Brühe und den Bärlauch dazu geben und den Spargel darin in etwa drei Minuten bissfest durchgaren. Die Butter hinein schmelzen lassen, mit Salz und Pfeffer würzen.
das Wetter wiiiiiiird , die Sonne scheint, der Himmel ist nur noch
leicht bewölkt und die Temperatur ist bei jetzt bei 13° angelangt.
Für Donnerstag sind 25° vorhergesagt.
Ich stelle Euch hier mal das Spargelrezept rein, bisher habe dazu
immer frischen Bärlauch genommen, das nächste Mal probiere ich es
mal mit Bärlauch-Pesto.
Und Doris, schälen mit dem Sparschäler ist doch überhaupt kein Problem
Spargel mit Bärlauch
(nach Schuhbeck)
2 EL Bärlauch
2 EL Öl zum Anbraten
250 g weißer Spargel
250 g grüner Spargel
1 EL Puderzucker
100 ml Gemüsebrühe
1 EL Butter
Den weißen Spargel ganz schälen, den grünen im unteren Drittel schälen, holzige Enden entfernen und schräg in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden. In einer Pfanne den Puderzucker ohne Fett hell karamellisieren, den Spargel hinein schwenken, die Brühe und den Bärlauch dazu geben und den Spargel darin in etwa drei Minuten bissfest durchgaren. Die Butter hinein schmelzen lassen, mit Salz und Pfeffer würzen.
Zuletzt geändert von Isarstörchin am Mi 28. Apr 2010, 10:00, insgesamt 1-mal geändert.
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Hallo,
nach zwei wunderschönen und warmen Tagen, soll es ja nun
trüb, regnerisch und kühler werden. Noch ist es aber ganz
annehmbar mit Sonne und 18°.
Wochenendeinkauf bereits gestern erledigt, kann also nichts
schiefgehen.
Schönen Feiertag morgen wünsche ich.
nach zwei wunderschönen und warmen Tagen, soll es ja nun
trüb, regnerisch und kühler werden. Noch ist es aber ganz
annehmbar mit Sonne und 18°.
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schiefgehen.
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